حلويات

كيفية عمل كيكة الكاكاو

كيفية عمل كيكة الكاكاو

كيفية عمل كيكة الكاكاو، تُعد كيكة الكاكاو من الحلويات اللذيذة الذي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، فقد تتمتع كيكة الكاكاو بشعبية كبيرة في الكثير من دول العالم، فهذه الكيكة اللذيذة تعتمد بشكل رئيسي على الكاكاو في تصنيعها، فمن المعروف أن الكاكاو من الأطعمة المُفضلة بشكلاً كبير وقد يستخدم دائماً في تصنيع الحلويات، ومن خلال مقالنا سنتعرف إلى كيفية عمل كيكة الكاكاو.

القيمة الغذائية للكاكاو

يتكون الكاكاو أساسًا من العديد من تلك العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم ، ومنها:

  • معادن مختلفة كالمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والحديد وغيرها.
  • نسبة ضئيلة من الكولسترول بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة ونسبة قليلة من الدهون المشبعة.

الفوائد الصحية للكاكاو

للكاكاو العديد من الفوائد الصحية للجسم ومنها:

  • يعمل الكاكاو على الحفاظ على معدل ضغط الدم ، وذلك بإبقائه في حالته الطبيعية.
  • يوفر الكاكاو وقاية جيدة للجسم من أمراض القلب والشرايين.
  •  الكاكاو يخفض نسبة الكولسترول السيئ في الدم.
  • يمد الكاكاو الطاقة التي يحتاجها الجسم ، بالإضافة إلى قدرته العالية على تحسين الحالة المزاجية.

مكونات تحضير كعكة الكاكاو

  • كم سعر (3) بيضات؟
  • كم سعر الكوب الواحد من الطحين؟
  • مقدار (2) ملعقة شاي من مسحوق الكاكاو.
  • كمية قليلة من الزيت النباتي.
  • كم تبلغ (1) ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • مقدار (5) ملاعق من مسحوق الكاكاو (للزينة).
  • مقدار ثلاثة أرباع قالب الزبدة (للزينة).
  • مقدار (1) كوب من السكر المطحون ناعماً.
  • مقدار (1) ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كم تساوي ملعقة البيكينغ باودر؟
  •  ثلاثة أرباع فنجان سكر (للزينة).
  •  ربع كوب حليب سائل (للتزيين).

طريقة تحضير كعكة الكاكاو

لعمل كعكة الكاكاو يجب اتباع الخطوات التالية: –

إقرأ أيضا:حلى المارس البارد بالكيك
  • في البداية نضع كلاً من البيض والدقيق بالإضافة إلى مسحوق الكاكاو والنسكافيه والسكر والفانيليا والبيكنج باودر داخل الخلاط الكهربائي ، ثم نبدأ عملية خلط كل تلك المكونات مع بعضها البعض ، وحسناً ، وذلك لمدة حوالي (10) دقائق للتجانس العالي للخليط.
  • نضيف الزيت تدريجياً إلى الخليط الناتج.
  • نقوم بإعداد صينية مناسبة ، ثم نعمل على الخلطة الفردية بداخلها.
  • ندخل الصينية إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة ويفضل أن تكون (180) درجة مئوية لمدة (30) دقيقة تقريباً.
  • نخلط الكاكاو والسكر والحليب والزبدة مع البعض للزينة.
  • ننشر هذه الطبقة على سطح العجين.
  • نخرج الكيكة من داخل الفرن مع مراعاة أنها تصل إلى درجة جيدة من النضج ثم نتركها جانبا حتى تبرد.
  • نقطع الكعكة على شكل مسمار ونقوم بتقديمها إلى متناول اليد ، ويفضل تقديم الكيك عادة إلى جانب المشروبات الساخنة مثل الشاي.

وختاماً لمقالنا نؤكد لكم ان كيكة الكاكاو من الكعكات اللذيذة والمميزة بشكلاً كبير، وذلك لأنها تحتوي على القيم الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، فهي من الكعكات الصحية والتي يتم تصنيعها بمكونات بسيطة فلذلك يلجأ الكثير من الناس لصنع كيكة الكاكاو بسبب مكوناتها القليلة وبساطة طريقة تحضيرها.

بإمكانك أن تشاهد أيضاً :
السابق
حجز موعد النيابة العامة الرياض 1443
التالي
فوائد حبوب اللقاح للتخسيس

اترك تعليقاً